검색결과 리스트
글
728x90
반응형
안녕하세요 주부1년차 새댁입니다♡
오늘은 제가 떡국을 만들어 보았는데요.
육수를 먼저 만들어야 된다는 사실을 알게되었네요!~ 매일 새해날 엄마가 해주는 떡국만 먹다 이제 첨으로 해봅니다^^*
떡국 육수 내는 법
@재료@
멸치.다시마.양파.소고기
저는 소고기 핏물을 빼서
재료들과 함께 육수를 끓였줬어요.
국물이 더 진하고 맛있더라구요!
육수가 어느정도 맛을 내는것 같은면
다시다를 건져내어 떡을 넣어주셔요.
저는 만두도 투척^^
떡이 말랑해지면 대파를 넣어주세요.
떡국 육수 내는 법2 간맞추기
@재료@
소금.국간장.후추
마지막에는 계란2개를 휘휘저어
둥그렇게 넣어줬어요.
육수 간을 보면서 국간장과 소금 후추를 적당히 넣어주시는데요.
저는 4인분 기준이라 딱봐도
재료도 넉넉히 물도 넉넉히 잡았어요.
간은 양에따라 조절하시면 되겠죠?
이제 불을 끄고 맛있게 드시면 됩니다♡
떡국 육수 내는 법 결코 어렵지 않았네요!
떡국처럼 간단한 요리가 없을 정도~히히
모두 새해 복 많이 받으세요♡
오늘은 제가 떡국을 만들어 보았는데요.
육수를 먼저 만들어야 된다는 사실을 알게되었네요!~ 매일 새해날 엄마가 해주는 떡국만 먹다 이제 첨으로 해봅니다^^*
떡국 육수 내는 법
@재료@
멸치.다시마.양파.소고기
저는 소고기 핏물을 빼서
재료들과 함께 육수를 끓였줬어요.
국물이 더 진하고 맛있더라구요!
육수가 어느정도 맛을 내는것 같은면
다시다를 건져내어 떡을 넣어주셔요.
저는 만두도 투척^^
떡이 말랑해지면 대파를 넣어주세요.
떡국 육수 내는 법2 간맞추기
@재료@
소금.국간장.후추
마지막에는 계란2개를 휘휘저어
둥그렇게 넣어줬어요.
육수 간을 보면서 국간장과 소금 후추를 적당히 넣어주시는데요.
저는 4인분 기준이라 딱봐도
재료도 넉넉히 물도 넉넉히 잡았어요.
간은 양에따라 조절하시면 되겠죠?
이제 불을 끄고 맛있게 드시면 됩니다♡
떡국 육수 내는 법 결코 어렵지 않았네요!
떡국처럼 간단한 요리가 없을 정도~히히
모두 새해 복 많이 받으세요♡
728x90
반응형
RECENT COMMENT